南瓜馒头的做法

所需食材

小麦面粉

250g

南瓜

250g

酵母

适量

盐

适量

牛奶

130ml

做法共8个步骤

1.

将南瓜蒸熟，去皮

2.

将去皮的南瓜碾碎

3.

放入面包机内，加入牛奶，盐

4.

加入面粉，面粉最上面挖一小洞，放酵母粉

5.

启动面包机“和面”程序，将面团发酵

6.

将发酵好的面粉，取出一小部分，揉面

7.

做成不同大小的剂子，静置20分钟，醒面，上蒸笼大火蒸20分钟，然后小火蒸5分钟，关火，即可。

8.

取出，装盘