黄金鸡蛋面头干的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

一个馒头，两个鸡蛋

2.

把鸡蛋打散。鸡蛋里可以加少许的水，加水的目的就是为了鸡蛋能容易挂到馒头上

3.

在鸡蛋里可以加少许的盐这样可以使馒头入味

4.

馒头切片准备

5.

两边挂上鸡蛋

6.

锅中倒油油热以后就可以放了

7.

煎的过程当中油温不要太热，太热的话鸡蛋就很容易变黑

8.

做这个是最省事的一件事了，但是我们通常是吃的是馒头干，馒头干儿太坚硬。这个加上鸡蛋以后馒头就不会太干而且口感特别柔软，适合大点的宝宝们吃。