青椒玉米鲜肉包的做法

所需食材

面粉

500g

猪瘦肉

300g

青椒

300g

玉米粒

100g

芝麻油

适量

盐

适量

香菇

适量

黄豆酱

适量

葱

适量

蒜

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共15个步骤

1.

发酵粉用温水化开，加入面粉里和成光滑的面团，然后盖上盖静置发酵

2.

备馅，猪瘦肉剁碎

3.

加入生抽和料酒拌匀

4.

加入葱、蒜末，加入适量清水顺着打上劲

5.

青椒切成小粒

6.

香菇泡发好切碎

7.

肉馅里加入香菇末，颜色相近，有点看不到啦

8.

加入新鲜的玉米粒

9.

加入青椒粒拌匀

10.

加入少许芝麻油

11.

加入黄豆酱拌匀

12.

这大热天的，不到两个小时发成这样啦

13.

排气搓长切成小剂子

14.

擀成面皮包入馅

15.

收口，全部包好之后，静置10分钟之后放开水锅上大火蒸13分钟即可