香菇菜肉包的做法

所需食材

香菇

15g

大白菜

100g

肉沫

250g

低筋面粉

200g

酵母

3g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

馅料：肉沫、大白菜、香菇加入姜末、调料再加一个鸡蛋腌制

2.

低筋面粉

3.

酵母

4.

酵母用温水融化后

5.

倒入面粉揉成团，

6.

盖上保鲜膜发酵，发酵好的面团

7.

切成小段，搓圆压扁擀圆 ，包入馅料

8.

放置15分钟后，上锅蒸20分钟，关火3分钟后再打开盖子

9.

香菇菜肉包