豆腐馅包子的做法

所需食材

豆腐

500g

发酵面团

300g

甜面酱

适量

黄豆酱

适量

姜

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

豆腐洗净。

2.

倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。

3.

姜和葱切碎。

4.

调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。

5.

发酵面团在面板上重新揉匀。

6.

分成小团，醒20分钟。

7.

将醒好的面团擀成圆皮。

8.

包入豆腐馅。

9.

包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可。