菜肉包子的做法

所需食材

白菜

500g

肉

300g

冬笋

150g

面粉

500g

生姜

30g

做法共9个步骤

1.

把白菜切细，并倒入适量的盐，腌半小时

2.

把腌过的白菜沥干水份，并倒入切细的肉未

3.

加入冬笋和生姜

4.

把面粉和好成团并醒发半小时

5.

把醒发后的面团分成小块

6.

把小成团用擀面杖擀平成一个小圆

7.

在面上的中间加拌好的菜肉陷

8.

然后把面皮折起来

9.

重复以上的步骤，然后把包好的包子放进蒸笼里蒸十分钟即可