猪肉海菜蒸包的做法

所需食材

海菜

300g

猪肉

300g

胡萝卜

80g

青萝卜

80g

粉丝

100g

面粉

400g

油

适量

蚝油

适量

酱油

适量

白胡椒

适量

做法共11个步骤

1.

先将新鲜的海菜，用开水焯一下，再用凉水过凉后，切碎备用。

2.

猪肉，剁成肉馅，加些葱花，白胡椒粉，水淀粉，沿着一个方向，绞上劲，即可。

3.

青萝卜与胡萝卜，洗净后，切丝倒入肉馅中。

4.

切好的海菜倒入肉馅中。

5.

把粉丝，用温水泡10分钟左右，切碎后倒入。

6.

倒些适量的蚝油，酱油，再倒入些食用油，一起拌匀。这样馅料就做好了。

7.

取适量的面粉，做成烫面的面团，再逐一擀成包子皮。

8.

把调好的馅料，包之。

9.

包好的包子，先放置一下。

10.

上锅大火蒸至15分钟。即可。

11.

鲜的让人一塌糊涂的猪肉海菜蒸包，就出锅了。