豆腐粉丝萝卜包子的做法

所需食材

豆腐

150g

面粉

300g

萝卜

适量

粉条

适量

猪肉

适量

做法共10个步骤

1.

青萝卜擦丝，开水烫一下，拧干水分，切一下。

2.

猪肉切丁。

3.

豆腐切丁。

4.

粉条泡软，煮10分钟，切段。

5.

油烧开，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型。

6.

炸好豆腐后，放猪肉炒熟，再放其他馅料，放盐、花椒粉、生抽、味精，搅拌均匀。

7.

面发约至2倍大。

8.

掐剂子，擀皮。

9.

包包子。放到温暖的地方发酵20分钟。

10.

装到屉上蒸制15分钟，就好。