蒸菜包的做法

所需食材

面粉

300g

青菜

200g

黑木耳

100g

粉丝

100g

油

适量

盐

适量

发酵粉

适量

胡椒粉

适量

做法共16个步骤

1.

用发酵粉活好发面团

2.

充分排气揉均醒一段时间

3.

青菜洗净

4.

切碎备用

5.

泡发的木耳和粉丝用开水烫下切碎

6.

起油锅炸鸡蛋

7.

炒熟后切碎在锅内

8.

放入切碎的黑木耳和细粉

9.

再倒入切碎的青菜

10.

加入盐胡椒粉充分拌均

11.

把醒好的面弄成小面团

12.

擀成圆皮

13.

包上馅，弄成包子的形状

14.

锅里放水，放入包好的包子，盖上盖开火

15.

十五分钟即可，闷两三分钟出锅

16.

入盘即可