胡萝卜葱牛肉馅包子的做法

所需食材

面粉

400g

牛肉

200g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

牛肉粉

适量

酵母

4g

大葱

适量

做法共8个步骤

1.

胡萝卜去皮 大葱剥去老皮

2.

胡萝卜搽成丝 大葱切碎

3.

先用色拉油搅拌 这样可以保住萝卜的水分 然后加入肉馅和盐

4.

和面用温水加入酵母 放在温暖处 发酵2倍大面成蜂窝状即可

5.

揪成剂子擀皮

6.

包子的皮一定要擀均匀 不然包子熟了会出油影响美观

7.

包子放锅里饧发5分钟 开始蒸

8.

OK.包子熟了