香菇菜包的做法

所需食材

青菜

500g

自发粉

400g

香菇

4个

豆干

3块

油

适量

盐

适量

生抽

适量

五香粉

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

将自发粉加入适量的水，采用面包机和面，启动发酵程序

2.

青菜洗净

3.

青菜切碎，加入少量的盐，将水分排出

4.

将青菜的水分挤净，待用

5.

香菇洗净切碎

6.

豆干洗净切碎加入到青菜中，切碎的香菇也一起加入青菜中

7.

在馅中加入生抽，五香粉，盐，糖，橄榄油，拌匀

8.

发酵好的面团排出空气，放置15分钟

9.

擀薄皮放入包馅大拇指和食指将边沿绕圈折起

10.

将包好的包子放入蒸锅醒15分钟，然后小火慢蒸至水开10分钟熄火焖5分钟

11.

香喷喷的包子出炉了