红糖紫薯包的做法

所需食材

紫薯

150g

面粉

250g

酵母粉

适量

红糖

适量

黄油

适量

白糖

适量

油

适量

做法共12个步骤

1.

准备的材料。

2.

紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。

3.

紫薯中加入黄油和白糖拌匀放入冰箱冷藏。

4.

温水中加入红糖和酵母搅拌融化。

5.

慢慢淋入面粉中搅拌成絮状。

6.

倒入植物油拌匀。

7.

不停揉搓成“三光”面团放温暖处发酵。

8.

发酵成2倍大时取出。

9.

再不停揉搓，揉搓成长条，切成均匀的剂子。

10.

把紫薯馅放入面皮中包成三角形状，饧20分钟。

11.

把包子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟后，关火焖3分钟左右。

12.

上桌即可。