美味鲜肉包的做法

所需食材

面粉

2500g

五花肉

1000g

葱花

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

将老面发好之后，把面粉倒入老面糊里进行充分的揉，直至所有面粉全都包裹在一起

2.

将面粉和好之后放在容器里饧，一直要饧至面团有蜂窝状即可。

3.

将选购的五花肉绞拌成肉糜之后加水搅拌，直至水充分被肉吸收

4.

将肉搅拌好之后，加入食盐，葱花和生抽进行调味，可以根据个人口味调咸淡

5.

将饧好的面揪成合适大小的剂子，然后将其逐个用手压平备用

6.

将调好的肉馅均匀的放在压平的剂子中间，准备包肉包子

7.

下面再按照包包子的过程进行包，这可根据个人的习惯来包出不同的形状

8.

将包子包完之后，最后封口处将所以折子捏在一起，以防肉馅里的油漏出来

9.

待水开之后，将包子逐个放在蒸笼内，大火蒸十五分钟即可

10.

十五分钟之后关火，稍微焖一分钟左右，再打开蒸笼将包子取出即可享用了。