水煎包的做法

所需食材

五花肉

250g

圆白菜

150g

面粉

300g

花椒油

适量

盐

适量

姜末

适量

大葱

1根

酵母粉

适量

做法共10个步骤

1.

首先加入适量的酵母粉和面，然后放到一边醒着

2.

把五花肉加入适量的姜和一根大葱剁成肉馅

3.

圆白菜剁碎

4.

把剁好的肉馅加入适量的酱油，五香粉，花椒油进行腌制，然后用筷子调匀

5.

加入剁好的圆白菜，然后加入适量的盐

6.

用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅至肉馅粘稠

7.

面发至两倍大后就可以动手包包子了

8.

平底锅放适量的油，放入包好的包子，盖盖

9.

小火慢慢的闷上五分钟，然后开盖加入适量的水，漠过包子的三分之一就可以了，然后继续盖盖焖上十分钟

10.

十分钟后，水已经闷干，包子也都熟了