猪肉馅卷心菜包子的做法

所需食材

猪肉馅

300g

卷心菜

300g

白面

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

酵母粉

10g

花椒面

适量

做法共14个步骤

1.

卷心菜洗净

2.

切丝再切碎。用盐沙一下

3.

攥净

4.

猪肉馅放适量水，搅拌

5.

放入攥净的卷心菜，放适量油，酱油，花椒面，盐

6.

用面包机和面。再自然发酵

7.

取出面团，放到面板上

8.

成条状

9.

揪成比饺子大的剂子

10.

擀成皮

11.

包成包子

12.

锅中做水烧开后上锅

13.

蒸15分即可

14.

出锅了