可爱小刺猬豆沙包的做法

所需食材

面粉

300g

牛奶

150ml

酵母

3g

白糖

30g

豆沙馅

适量

做法共16个步骤

1.

豆沙馅

2.

牛奶放微波炉加热30——40度。放入酵母、白糖拌匀，放入面粉和成面团，醒发60分钟。

3.

当面团体积增大一倍时，面发好了。

4.

将面团揉一揉，搓成长条。

5.

用刀切成小剂子。

6.

将小剂子搓圆。

7.

擀成小圆片。

8.

将豆沙馅放在小圆片上。

9.

将豆沙馅包在圆片里。

10.

捏成小刺猬的造型。

11.

用剪刀剪成小嘴。

12.

用剪刀在造型上剪成小刺猬。

13.

用黑米做小刺猬的眼睛。

14.

将做好的小刺猬醒15分钟。

15.

将小刺猬放入蒸锅中，大火蒸15——20分钟。

16.

这是蒸好的成品。