白菜素蒸包的做法

所需食材

面粉

500g

白菜

1000g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

3个

葱花

适量

花椒粉

适量

酵母

2勺

做法共12个步骤

1.

面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

2.

鸡蛋打散。

3.

把鸡蛋炒碎晾凉，这样就不用再切了。

4.

白菜去老叶，一分二。

5.

把白菜切碎。

6.

把白菜和凉好的鸡蛋混合。

7.

烧些葱花油凉凉备用。

8.

把发好的面团分成大小适中的剂子。

9.

擀皮包馅。

10.

把包好的包子再放温暖处醒发15/20分钟。

11.

把包子放锅里。开锅后大火20分钟，再虚蒸5分钟。

12.

取出上桌，慢慢享用吧。