凉拌西兰花的做法

所需食材

西兰花

250g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

白糖

适量

香醋

适量

味极鲜

适量

白胡粉椒粉

适量

小葱

10g

生姜

10g

做法共10个步骤

1.

小葱、生姜洗净，都切成末

2.

西兰花洗净，切成片

3.

焯水

4.

焯完水用冷水冲洗，沥干水分

5.

洒入白胡胡椒粉

6.

淋上味极鲜

7.

淋上香醋

8.

锅中放油开火预热

9.

倒入葱姜末，洒入适量的盐、白糖和鸡精，翻炒均匀

10.

淋上起锅的姜葱油，搅拌均匀即可食用