凉拌海蛰的做法

所需食材

海蜇

150g

香油

适量

盐

适量

陈醋

适量

香菜

适量

白芝麻

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

糖

适量

青瓜

80g

洋葱

50g

紫甘蓝

50g

做法共8个步骤

1.

海蜇开袋后先用清水泡一下盐份，再过凉开水泡一下；

2.

再沥干备用；

3.

青瓜切丝备用；

4.

香菜，紫甘蓝也切丝备用；

5.

洋葱切丝备用；

6.

调凉拌汁，盘中入少许盐，糖，陈醋，香油，鸡粉，炒香的芝麻等等拌匀；

7.

把海蜇和所有蔬菜丝混在一起；

8.

淋上调味汁拌均即可！