小猪枣泥包的做法

所需食材

发面团

300g

黑芝麻

适量

枣泥馅

适量

做法共12个步骤

1.

准备好发面一块和自制的枣泥。（发面的过程可以看我以前的菜谱）

2.

把发面搓成长条。

3.

切成大小相等的小剂子。

4.

取一小剂子揉圆，按扁。

5.

取一小剂子放入枣泥馅。

6.

像包包子一样包好。

7.

收口朝下，整成圆形。

8.

取一小块面，揉圆。

9.

按扁后放入包入枣泥的圆形面团上。

10.

用筷子按压两个猪鼻孔，放两粒芝麻做眼睛。

11.

再取两块面团做猪的耳朵。

12.

小猪的生胚醒15分钟后放入蒸笼中冒汽后蒸15分钟即可。