四色豆沙包的做法

所需食材

糯米粉

200g

南瓜

200g

紫薯

100g

抹茶粉

30g

豆沙

200g

白糖

30g

胡萝卜片

20g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

把南瓜洗净切片蒸熟后压成泥；紫薯也是蒸熟压成泥，备用

2.

把糯米粉和南瓜泥、白砂糖、色拉油、水一起混合后揉成面团，其他面团步骤一样

3.

把面团平均分成等份，取一小块放到手掌中按扁，然后放入馅包起来呈圆球形

4.

把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆球形，其他面团的包法一样

5.

蒸锅里，放上胡萝卜圆片，防止糯米圆子粘底

6.

按个放到蒸锅里，开始蒸制，大火烧开后改中火，蒸10-15分钟左右即可