红豆薏米包的做法

所需食材

面粉

400g

油

适量

盐

适量

糖

2勺

红豆

70g

薏米

70g

酵母

适量

做法共11个步骤

1.

面包机放面粉和酵母用温水和面，放温暖处发酵。

2.

红豆和薏米提前泡好，煮软烂。

3.

把豆子薏米沥水，用搅拌机打碎。

4.

热锅凉油，油热倒入打碎的红豆薏米糊。

5.

加糖炒成这种比较干的状态。

6.

把发好的面揪成大小均等的剂子。

7.

擀皮。

8.

包入豆馅。

9.

包子包口朝下。

10.

锅里加温水，放入豆包（铺的是油纸），再次醒发15/25分钟后。 大火开锅20分钟。

11.

营养祛湿的红豆薏米包出锅了。好吃！