猪肉芹菜蒸包的做法

所需食材

面粉

400g

猪肉

350g

芹菜

100g

葱末

适量

盐

适量

姜末

适量

酵母

适量

做法共10个步骤

1.

面粉加温水及酵母和好，放置温暖处发酵至两倍大。

2.

姜及葱白切碎。

3.

芹菜洗净切碎。

4.

放入剁好的肉馅中加盐及生抽搅拌均匀。

5.

面团分成合适大小的剂子。

6.

擀好皮，要周围薄中间后。

7.

放入肉馅。

8.

将包子包好。

9.

依次包好其它包子。

10.

饧十分钟后放入锅中大火烧开蒸十五分钟，再焖三五分钟即可。