豆角粉丝鲜肉包的做法

所需食材

肉馅

200g

面粉

400g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

姜

适量

榨菜

30g

豆角

150g

粉丝

150g

水

200ml

酵母

适量

做法共8个步骤

1.

准备好猪肉馅，粉丝，豆角和榨菜。

2.

豆角入滚水焯变色后捞起，切成小丁。

3.

粉丝泡软后，入滚水煮熟，切碎，另外将葱花，姜和榨菜切成丁。

4.

将豆角，粉丝，榨菜，葱花，姜末和肉馅拌匀，加盐调味，最后加人色拉油拌匀，放冰箱冷藏备用。

5.

面粉，水和酵母放入面包机内搅拌发酵。

6.

面包机程序8将面发酵好后，将面团拿出来，揉成光洁的面团。

7.

面团切成小剂子，擀成薄的中间厚边缘薄的面皮。

8.

将备好的鲜包成包子入蒸锅蒸熟即可。