蜜汁苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

100g

盐

适量

蜂蜜

10g

香油

5g

做法共5个步骤

1.

苦瓜洗净去瓤。

2.

把苦瓜片成薄片，洒少许精盐腌渍5分钟后控净水分。

3.

取干净小碗，倒入10克蜂蜜。

4.

调入1/2汤匙香油，1/3汤匙白开水搅拌均匀。

5.

把调好的蜜汁浇在苦瓜片上即可。