素馅大包子的做法

所需食材

韭菜

250g

白菜

150g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

酵母粉

适量

做法共8个步骤

1.

首先用温水加酵母粉和面，然后放到一边醒二十分钟

2.

准备菜馅，白菜剁碎，把水挤干净

3.

韭菜洗净切碎

4.

鸡蛋炒好切碎和菜放在一起，加入适量的油和盐调匀

5.

醒好的面做成合适的剂子

6.

包好包子，然后放在一边醒二十分钟

7.

醒好后就可以上锅蒸了

8.

素馅的比较容易熟，大概蒸十五分钟就可以了