豆沙包的做法

所需食材

面粉

500g

豆沙

250g

酵母

适量

蜂蜜

适量

做法共6个步骤

1.

将酵母放入温水中拌匀，倒入面粉中，用筷子划着圈地搅拌，揉成面团，盖上湿布，温暖处静置，发酵30分钟，至2~3倍大， 发酵好的面团，抓中中间拉出即可见大小匀称、有韧性的蜂窝状组织，用刀切成剂状。

2.

红小豆浸泡10分钟后放入锅中煮30分钟，成糊状后加入适量蜂蜜，搅拌均匀，家庭自制红豆沙

3.

包入豆沙馅（我做的豆沙不太甜，因为妈妈有糖尿病所以加入了适量蜂蜜）。

4.

包好滚圆 放入锅中蒸30分钟即可

5.

热气腾腾的豆沙包出锅了

6.

切开一个 看着好像苹果呢 豆沙馅吃起来香甜可口 食欲大增