萝卜丝包的做法

所需食材

面粉

500g

萝卜

400g

肉馅

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

酵母

适量

做法共11个步骤

1.

准备好萝卜和肉馅

2.

将萝卜擦丝用盐腌制一下

3.

将腌制好的萝卜丝挤干水，并将肉馅放入萝卜丝中，并放入油，葱末和姜末

4.

用手抓匀

5.

将酵母用温水调匀，加入到面粉中，然后将面粉搅拌成絮状

6.

揉成面团，发酵至2倍大

7.

发酵成功后，取出，排气，然后分成等份的小剂子

8.

然后擀成中间厚，周围薄的那种

9.

然后将馅包入其中，捏成漂亮的褶子

10.

按此方法将剩下的包好

11.

然后放入蒸锅内醒发30分钟后，蒸20分钟即可