
奶香红豆包的做法
所需食材
中筋面粉
400g
220g
酵母粉
5g
绵白糖
10g
红豆馅
适量
做法共7个步骤
- 1.

在面包机内桶中依次加入牛奶、白糖、面粉和酵母粉,启动发面团功能,90分钟后面团就发酵好了,
- 2.

将发酵好的面团充分揉搓排气,
- 3.

然后将面团搓长,切分成等大的小剂子,
- 4.

用擀面杖擀成圆皮,
- 5.

放上自制的红豆馅,
- 6.

像包子一样收口,然后入蒸锅,二次饧发20分钟,大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟后出锅即可,
- 7.

蒸好的奶香红豆包,口感非常好。
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