槐花包子的做法

所需食材

面粉

1500g

槐花

300g

韭菜

100g

猪肉糜

800g

橄榄油

适量

盐

适量

发酵粉

适量

清水

适量

做法共13个步骤

1.

将面粉倒入大容器内。

2.

将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。

3.

倒入装面粉的容器内搅拌均匀。

4.

再揉成面团，把容器盖上让它发酵。

5.

分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。

6.

倒入少许橄榄油搅拌均匀。

7.

再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。

8.

待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。

9.

把面粉弄成小剂，擀好。

10.

放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。

11.

包子包好之后再让它们发酵半小时以上。

12.

座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。

13.

熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。