肉末凉拌豆腐的做法

所需食材

内酯豆腐

1盒

猪肉

适量

大葱

适量

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

耗油

适量

鸡精

适量

香油

适量

淀粉

适量

香菜

适量

做法共10个步骤

1.

内酯豆腐先撕去表面的塑料纸。

2.

将其倒扣盘中。 用小刀子将顶端小角部位，叉一个小眼，进入空气，内酯豆腐盒子就会顺利脱离了。

3.

盒子拿走，将豆腐用刀子切几刀。

4.

大葱切碎，猪肉切末。

5.

事先调汁，清水少许，生抽、盐、白糖、香油、鸡精、淀粉、耗油，搅拌均匀。

6.

锅子烧热，倒油，放入大葱末，爆香。

7.

放入猪肉末，煸炒。

8.

倒入事先调好的酱汁。

9.

不停搅拌。 至汤汁粘稠。

10.

将其舀出，浇到豆腐表面即可。