刺猬豆沙包的做法

所需食材

面粉

600g

红豆沙

500g

红糖

80g

桂花蜂蜜

50g

冰糖

30g

安琪酵母

10g

做法共9个步骤

1.

面粉，水温40度，按比例添加安琪酵母粉，和匀，放温暖的地方，放置20分钟，待体积增大一倍左右

2.

红豆沙，自己制作：红小豆放电压力锅，煮熟，放凉，离去水分，料理机打成豆沙，再放进布袋，挤出多余的水分；吃前炒制，锅里，放少许水，化红糖，冰糖，加红豆沙，搅拌，最后加少许桂花蜂蜜

3.

面做成小圆片，加红豆沙，包好，倒过来做成胚子

4.

绿豆，小剪刀，准备

5.

绿豆做眼睛，小剪刀，剪出来很多小刺，刺猬就成型了

6.

稍微放置10分钟后，再放进蒸锅，凉水开始，水大开后，蒸10分钟就熟了

7.

看看，可爱的很哦

8.

放凉了才好拍照，怎么样？宝宝大爱哦

9.

馅料足，味道一级棒！