豆角肉包的做法

所需食材

豆角

200g

猪肉

200g

发酵面团

300g

葱

适量

姜

适量

盐

适量

生抽

适量

油

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉选三分肥七分瘦的部分剁成肉馅。

2.

大葱的葱白切碎。

3.

姜切碎。

4.

豆角切碎，倒入肉馅上。

5.

调入适量盐，生抽，油，将所有材料混合在一起。

6.

加入两勺水，搅拌均匀，醒十分钟。

7.

发酵面团在面板上揉匀，醒二十分钟。

8.

分成面团，擀成圆皮。

9.

包入肉馅。

10.

包成柳叶包子形状，醒十分钟，锅开后蒸半个小时左右即可。