小白菜包子的做法

所需食材

面粉

1000g

油

适量

盐

适量

小白菜

适量

粉条

适量

做法共16个步骤

1.

发好的面

2.

纯碱加温水

3.

碱水揉在发好的面团里

4.

面团放面板上

5.

揪成均匀的面挤子

6.

擀成面片

7.

小白菜用开水焯

8.

焯好准备剁碎

9.

粉条煮9分熟放凉剁碎

10.

将剁好的小白菜粉条放入盆中，按个人口味放调料和成馅

11.

面片上放适量的馅包成包子

12.

包子包好了

13.

摆放在蒸锅里

14.

盖盖上汽蒸12分钟

15.

关火虚蒸3分钟打开盖

16.

蒸好的包子