香菇蒸包的做法

所需食材

香菇

5个

肉片

200g

油

适量

盐

适量

蒜泥

适量

白胡椒粉

适量

料酒

适量

面包粉

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备各食材

2.

起锅放入水，加少许盐。

3.

水烧开后放入香菇。

4.

捞起，冷却后用刀切掉香菇根

5.

用淀粉把香菇内侧均匀涂好。

6.

肉片切泥，切入姜蒜。我是把香菇的根也一起放进去的，不浪费嘛。

7.

准备好的馅料揉成圆形，滚上面包粉后，放进香菇里，之后在丸子上再淋些淀粉。

8.

把做好的丸子放入上气的蒸锅，蒸10分钟就好了。