鲜藕肉蒸包的做法

所需食材

五花肉馅

250g

油

适量

盐

适量

白莲藕

1节

香油

适量

花椒粉

适量

香菇粉

适量

面粉

2碗

酵母

1勺

酱油

适量

姜

适量

白糖

半小勺

做法共7个步骤

1.

把面粉和酵母加适量水，用面包机和面（水可以一点点加）。

2.

肉馅加入所有调料入味半小时。

3.

加入切好的藕丁拌匀。

4.

拌好的肉馅不要放冰箱，常温就好。

5.

把发好的面揉匀，分成40克左右的剂子。

6.

擀皮包馅。

7.

温水放包子，在锅内醒发半小时左右。开锅后大火20分钟，再虚蒸5分钟。取出。