南瓜包子的做法

所需食材

面粉

500g

南瓜

300g

盐

适量

白糖

400g

发酵粉

1包

做法共6个步骤

1.

准备好食材。

2.

南瓜去皮切碎，越碎越好，洒点盐在上面提味，下锅用小火蒸20分钟。

3.

适量开水跟白糖搅拌，待白糖融化成糖水。

4.

先把面粉跟发酵粉搅拌均匀后下南瓜，南瓜蒸好直接下就行，再下糖水，开始揉，揉久点。

5.

揉揉打打。把面团揪成一个个，揉圆，大小任意；要包点南瓜做馅也好，最后揉圆。

6.

在蒸盘上放上干净的湿布，再放上包子中火蒸15分钟，完成。