草菇素包子的做法

所需食材

面粉

30g

草菇

10g

酵母

1g

温水

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

酵母粉用温水调匀，与面粉一起揉成面团，盖上湿布醒发至两倍大

2.

草菇四个洗净

3.

电饭锅烧开水，放入电饭锅中，加入少量食盐煮熟

4.

将醒发好的面团搓成长条

5.

揪成剂子

6.

用擀面杖擀成面皮，面皮中间厚两边薄

7.

将草菇的水分沥干，包进面皮中

8.

搓成丸子

9.

或者收成包子

10.

放上蒸笼醒15分钟，蒸10分钟，焖5分钟即可