
卤肉包子的做法
所需食材
500g
白糖
适量
卤肉
适量
苏打粉
适量
做法共14个步骤
- 1.

买来新鲜的面粉。
- 2.

少量的苏打粉(刀柄敲碎)
- 3.

嘻嘻。昨晚吃剩的卤肉还剩下一点。 刚好今天可以做卤肉包子。
- 4.

准备好适当的白糖
- 5.

准备揉面。 把面条放在盆里,放上白糖。 倒上适中的凉开水。
- 6.

揉好的面团放上半个钟左右。
- 7.

将面团分成小个个的团。 大小适中。
- 8.

把面团压扁。或者用棍棍轮扁。
- 9.

放上一块已经熟的卤肉。 想捏铰子一样,把包子顺着同个方向封口。
- 10.

拿个垫子。周围抹上油。 把做好的包子一个个码好。
- 11.

已开的热水。 把做好的包子放上去。 隔水蒸。
- 12.

把时间设置为二十分钟即可。
- 13.

嘻嘻。 可以放点箩卜丁或者青豆点缀一下。
- 14.

嘻嘻。第一次做的包子,各位豆亲,感觉怎样?
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