香菇油菜包的做法

所需食材

面粉

500g

青菜

250g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

将面粉倒入面盆，酵母粉适量用温水融化，和面。我这次是用老面发的，所以就没有用酵母粉，前面的步骤就没有拍。面和好后，放在温暖的地方等待面发起。

2.

青菜洗净切碎备用。

3.

香菇切碎备用

4.

切好的青菜与香菇放入容器中，再加入葱花、加入油、盐拌匀，备用。

5.

发好的面，加点苏打粉，揉面，像包饺子一样。再弄成小小的剂子。

6.

再将小剂子擀成一个个小圆片。

7.

把圆片拿起，放入调好的青菜香菇馅，包成包子。静置5-10分钟。

8.

蒸锅加入水，烧开，放蒸屉，上面抹层油，将包子放入锅，再蒸20分钟关火即可。