胡萝卜大蒸包的做法

所需食材

胡萝卜

1050g

五花肉馅

220g

面粉

550g

奶粉

10g

油

适量

盐

适量

圆葱

适量

做法共10个步骤

1.

酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

2.

热锅凉油，油热炒香圆葱。

3.

放入五花肉煸炒，再放花椒粉拌匀。

4.

胡萝卜擦丝切小丁，用油炒制熟透。

5.

胡萝卜和肉搅拌均匀。

6.

把发好的面团揉匀，分成大小均等剂子。

7.

擀皮包馅。

8.

均匀的摆放整齐。

9.

放入锅内（温水）再次醒发半小时

10.

大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子。