红薯花包的做法

所需食材

面粉

300g

红薯

200g

糖

适量

酵母

3g

水

150ml

做法共9个步骤

1.

面粉加酵母和成光滑面团进行发酵

2.

红薯煮熟去皮捣成泥加适量糖拌匀

3.

发好的面团搓成长条切成小剂子

4.

把小剂子按扁，用擀面杖擀成圆片

5.

在一片面片上放上适量的红薯泥

6.

盖上另一扁面片边缘捏紧

7.

切六刀

8.

扭一扭成花瓣

9.

在锅中最后发酵20分钟，大火蒸15分钟即可