小白菜大包子的做法

所需食材

小白菜

600g

面粉

400g

肉

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共5个步骤

1.

将小白菜放入沸水内焯熟

2.

将小白菜切碎放入切碎的肉丁，加入各种调味料调成包子馅

3.

将发酵好的面团揉好切成剂子擀成包子皮

4.

将白菜馅包在包子里

5.

将包子放在烧开水的锅上大火蒸10分钟后改小火蒸5分钟，停火5分钟后即可出锅