香菇小笼包的做法

所需食材

低筋面粉

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

香葱

适量

香菇

6个

五花肉

150g

水

100g

酵母

4g

做法共8个步骤

1.

酵母

2.

先将面粉加入酵母，加入水揉团，静置发酵1小时

3.

发酵至2倍大

4.

将其余配料全部跺碎加入调料搅拌均匀

5.

将面团安等分大小分好，揉圆

6.

开始包包子

7.

包好静置10分二次发酵

8.

放锅里蒸20分钟