豆沙石榴包的做法

所需食材

面粉

500g

豆沙馅

适量

盐面肥

适量

做法共9个步骤

1.

红薯放蒸锅蒸熟

2.

加入面粉和面肥和成稍硬一点的面团，放温暖处发至原来面团的两倍大

3.

发好的面团充分揉匀，分成大小均匀的小剂子

4.

取一个小剂子擀成圆饼状，放上豆沙馅

5.

用刀在圆饼上均匀的切上八刀

6.

捏合其中的一个小片。捏合里面，外面不捏。一次把八个小片都捏完

7.

将八个花瓣向中间聚拢，整形，一个漂亮石榴包就做好了

8.

做好的石榴包放温暖处饧三十分钟，

9.

上蒸锅蒸二十分钟，焖五分钟再出锅。