粉丝蘑菇大包子的做法

所需食材

发面团

500g

油

10g

盐

10g

粉丝

150g

蘑菇

150g

酱油

15g

做法共14个步骤

1.

粉丝泡发

2.

蘑菇用热水烫一下

3.

粉丝切碎

4.

蘑菇切成小块

5.

倒油

6.

放盐

7.

倒入味极鲜酱油

8.

拌好的馅料

9.

案板上铺一层面粉，揉成长条

10.

切成等份的剂子

11.

擀皮

12.

包好的大包子，温暖处醒发20分钟。蒸锅里放水大火烧开，放入包子，大火25分钟后关火。

13.

出锅的包子

14.

内部