马齿菜花样煎包的做法

所需食材

马齿菜馅

300g

面粉

200g

清水

110g

做法共13个步骤

1.

称好面粉

2.

少量多次的加入清水,拌成絮状

3.

揉成面团醒半个小时

4.

搓成长条

5.

揪成小剂子

6.

按扁

7.

擀成皮

8.

包上馅

9.

包成各种形状

10.

锅里抹少许油,放入包好的包子坯

11.

煎一分钟定型后倒入没过包子三分之一的水,加盖,小火煎五分钟

12.

听到滋滋响就是好了,揭盖

13.

装盘吃啦,各种形状,呵呵