果仁南瓜包的做法

所需食材

面粉

800g

南瓜

500g

核桃

200g

肉末调料

适量

盐

适量

鸡精

适量

青椒

适量

芝麻

适量

干酵面

适量

做法共14个步骤

1.

把干酵面在温水里泡发软

2.

等干酵面泡发好后，在取适量的面粉，然后把干酵面倒进去，在加上适量的水，把面和起来，和软和点哦，

3.

然后把面盖起来，放在暖和的地方，等面发酵，面比原来大一倍就好，也可以看面有蜂窝状就可以了

4.

准备适量的核桃，然后把核桃仁敲出来 ，备用

5.

把核桃仁用刀子拍碎或者用料理机打碎，都可以的

6.

去适量的南瓜，然后把南瓜用檫丝器檫成丝，用刀子剁碎点既可。在把青椒也剁碎，放在南瓜上面

7.

上锅热油，等油热后，放入几颗花椒粒爆香

8.

等花椒粒爆香后，把花椒粒捞出来，在把油直接浇在准备好的南瓜上

9.

在加上芝麻，以及调味料，搅拌起来既可以了，这样馅料就做好了

10.

把面揉成这样的形状，然后揪成一个个小剂子

11.

把小剂子揉成圆圆的面团，最后用擀面杖擀成包子皮

12.

然后把准备好的馅料放在上面

13.

最后把所有的边这样拧起来就可以了

14.

上锅烧水，水开了把包子放好进去，大约蒸20分钟就可以出锅了