枣豆包的做法

所需食材

红豆

200g

红枣

200g

面粉

500g

酵母

5g

白糖

适量

水

适量

做法共16个步骤

1.

红豆浸泡几个小时后煮熟。

2.

煮熟的红豆加白糖拌匀。

3.

红枣洗净后放入锅中煮熟。

4.

煮熟后的红枣放入袋子中碾开。

5.

把红枣倒入红豆中。

6.

混合均匀做成枣豆馅。

7.

面粉加酵母和水揉成光滑的面团。

8.

发酵至两倍大。

9.

发酵好的面团搓成长条。

10.

切成相等的剂子。

11.

擀成圆形。

12.

取一擀好的剂子。

13.

放入枣豆馅。

14.

捏出褶子，包成包子。

15.

放温暖处醒20分钟。

16.

放入蒸笼中冒汽后蒸20分钟即可。