茴香肉包的做法

所需食材

发酵面团

700g

茴香

200g

肉馅

200g

鸡蛋

1个

油

适量

酱油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

肉馅加鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉搅打上劲。

2.

茴香洗净切碎，加入油、盐与肉馅拌在一起。

3.

发酵好的面团分成小剂，擀成面皮。

4.

加入肉馅。

5.

包成包子。

6.

入蒸锅，大火蒸十五分钟，关火后停五分钟出锅即可。